Idag blev det en snabblagad god lunch iform av en stekt kycklingfilé tillsammans med en strimlad wokad zucchini.

Det enda du behöver är en kycklingfilé som du kryddar och steker i lite smör och olja. En zucchini som du skalar med potatisskalaren till långa strimlor, skala till du kommer in till den mjuka kärnan. Strimlorna steker du snabbt upp i en wok eller stekpannan tillsammans med en klick smör och en pressad vitlöksklyfta.